そもそもザクロエキスとは何でしょう?
ザクロには皮や種が多く、そのままでは食べにくい果実ですので、果実をそのまま圧搾した果汁を濃縮したものを一般的にザクロエキスと呼び、ジュース、錠剤、シロップなど多種多様な形状で提供されています。
ザクロの原産地はイラン東部といわれ、イランは砂漠と高原の国でアルコール禁止というお国柄、昔から水分や栄養補給に最適のフルーツとして食べられています。
ザクロの効果効能は太古の昔から経験的に重用され、果汁を濃縮したザクロエキスや果実を乾燥させたものは、中国でも効能の高い漢方薬として確立されています。
日本には10世紀頃、韓国を経由して入ってきたようですが種が多く独特の酸味は当初日本では受け入れられず、品種改良され「花ザクロ」として花を観賞するための庭木として全国に広まりました。
最近世界的に健康食材として見直され国産ザクロエキスも造られていますが、やはりザクロエキスは原産地の気候風土で実った果実の濃厚さにはかなわず健康食品・美容食品としてはイラン産ザクロエキスが最も優れているようです。
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